Поддержать команду Зеркала
Беларусы на войне
  1. В закон внесли изменения. Теперь призывников, которые не явятся в военкомат, ждет более суровое наказание — рассказываем
  2. ISW: Россия придерживает ракеты для новых массированных ударов по Украине, в то время как Китай заключает крупные контракты с Киевом
  3. В измене государству обвинили трех минчан, которые проводили социсследования
  4. Червенская резня. Как двухтысячную колонну узников убивали во время пешего марша из Минска — трагедия, которую пытались скрыть в СССР
  5. МВД изменило порядок сдачи экзаменов на водительские права. Что нового?
  6. Высокие чины тайно договаривались, как «удержать» цену на дорогой товар. Не вышло, Беларусь потеряла сотни миллионов долларов — рассказываем
  7. Помните школьницу из Кобрина, победа которой на олимпиаде по немецкому возмутила некоторых беларусов? Узнали, что было дальше
  8. Лукашенко снова взялся наводить порядок в финансах одной из сфер. Требует, чтобы «родных и любовниц содержали за свои деньги»
  9. В сюжете госканала у политзаключенного была странная бирка на плече. Узнали, что это и для чего
  10. Чем может обернуться торговая война США против всего мира? Вообще-то такое уже было — рассказываем, насколько плохо все кончилось тогда
  11. В Минске повышают стоимость проезда в городском общественном транспорте
  12. В Брестском районе взорвался боеприпас. Погиб подросток


/

Оливковое масло может испортиться или просто быть некачественным. Какие признаки указывают на это, рассказали изданию Southern Living директор по снабжению в Brightland Майя Хиршбейн и дипломированный диетолог Челси Эдвардс.

Изображение носит иллюстративный характер. Фото: Pixabay.com
Изображение носит иллюстративный характер. Фото: pixabay.com

По их словам, определить, что оливковое масло испортилось, помогут запах и вкус.

«Оливковое масло должно иметь свежий травянистый аромат, напоминающий сад. Если оно испортилось, у него будет восковой, похожий на запах карандаша, привкус, или запах, который легче всего запомнить — запах пластилина. Обычно это результат неправильного хранения и воздействия вредного света, тепла или воздуха», — пояснила Хиршбейн.

Эксперты рассказали, что обычно открытое оливковое масло может храниться от трех до шести месяцев и не портиться, но если оно подвергается воздействию большого количества света и тепла, то придет в негодность довольно быстро. Закрытый продукт может храниться в течение двух лет с даты розлива.

При этом, как утверждает Хиршбейн, оливковое масло безопасно употреблять, даже если оно не самое свежее.

Хранить такой продукт лучше всего в стеклянной бутылке с защитой от ультрафиолета. Лучшая температура хранения от +14 до +21°C.